fragole allo sciroppo di basilico

questa non è una mia idea...

prima aveo letto elisa che ha fatto le fragole al mirto..poi

campo di fragole mi ha fatto andare giù di testa con queste bruschette

ho pensato.....

ci provo anch'ioooooooo!!!!

grazie amiche...fantastico abbinamento!!!

oh yeah!

la ricetta l'ho trovato sul libro:

le erbe aromatiche

ed. gribaudo

per 4 pers

200gr di fragole

per lo sciroppo:

165gr di zucchero

7cl di vino rosso

8gr di basilico

preparare lo sciroppo, riunendo tutti gli ingredienti in una pentola

e portando a ebollizione su fuoco moderato per ca 5min.

lasciate raffreddare e poi filtrate.

conservare in frigo.

lavate le fragole e tagliatele a pezzi non troppo piccoli.

versate lo sciroppo in un bicchiere e mettete le fragole a pezzi sopra.

fatelo e poi mi dite..hehe