13 aprile 2008

"tiramisù" alle fragole(senza uova, senza mascarpone..che tiramisù è?)

con pavesini..
accidenti iii!!
Silvia ha compiuto gli anni e mi è sfuggito!!!
sgrunt!!!

allora......break di metà mattina..visto che è ancora raffreddata, sembra che piova ancora, l'ombrello è rotto..insomma è lunedì!!!
le voglio regalare una coccola virtuale.
questo non è un vero tiramisù, non c'è ne uova ne mascarpone.
è buonissimo lo stesso..fresco e profumoso!!
e sapeste che veloce che è da fare!!! hehe
è un'idea di laura (grazie tantissimo cara)
che voglio dividere con voi...
l'dea di usare le lingue di gatto è di simo bond.


per 12 bicchieri
500gr di yoghurt bianco cremoso
250gr di panna liquida fresca da montare anche vegetale
300gr di di fragole profumose
lingue di gatto o pavesini

montare la panna bella fissa e mettere in frigo.
pulire le fragole e tagliarle a pezzi.
frullate 3/4 di fragole con lo yoghurt con un mixer ad immersione
(se usate il bimby, 10sec. vel.3)
lasciate qualche pezzetto non troppo grande.
mesocolate delicatamente la panna nello yoghurt.
(attenzione...non assaggiate...è buonissimo..rischiate di finire la crema a cucchiaiate!)

adesso basta comporre il dolce.
fate strati di biscottini e crema.
finite con le fragole a pezzettini rimasti.
mettete in frigo un paio di ore*
spolverate con zucchero a velo e servite.
preparatevi subito per il bis,....ve lo chiederanno.
hihihi
augurissimi ancora silvia.
bacio!


brigidaa_te:
*perfetto da fare un giorno prima.
coprire con pellicola e lasciare in frigo.
con lingue di gatto..

18 commenti:

campo di fragole ha detto...

Brii ma che bella idea! Come sei stata carina a preparare questa delizia per Silvia :)
Leggendo il blog ho scoperto che ti appassionano gli agrumi! Ma che fai li coltivi? Bellissimo, il mio sogno e' avere un agrumeto, un vigneto, un orto, un paio di asini, due caprette, cani e gatti..vabbe' una piccola fattoria... io non demordo pero' perche' pare che la costanza porti risultati.... a forza di desiderarli dovranno pure arrivare da me no?
Bacioni cara,
daniela

anna ha detto...

Bri ti seguivo nel forum e adesso ti seguo nel tuo bel blog...mi piace l'idea della coccola virtuale. Le coccole in qualunque modo le si faccia piacciono, molto. E mi piace la versione light di questo tiramisù...un abbraccio coccoloso...
Anna

Lo ha detto...

hai ragione piove....ancora...ma dai non è così male...le mie piantine solo lì che si sbracciano tra le gocce!!!! UHHH questo dolcino mi ispira...giovedi viene mio fratello, che dici glielo preparo??? buon lunedì!

Aiuolik ha detto...

Ho della panna avanzata da una cheesecake che vorrei evitare di far inacidire...mi sa che mi procuro fragole e yogurt e procedo!
Ciaooo,
Aiuolik

Magnolia Wedding Planner ha detto...

Brii!!!! Ma sei troppo dolce!! Grazie millissime (termine coniato apposta per l'occasione ;-) )
Non so come ringraziarti!! E poi a me queste cose così goduriose mi piacciono un casino!
Grazie ancora ..ma come anche tu Ariete? E vai che siamo in tanti veramente!
Un bacione grosso come l'universo!
Silvia

Elisa - Basilico&Co. ha detto...

Slurp slurpppp!!! ho provato a mischiare la panna allo yogurt in un dolcetto simile ma con le lingue di gatto spezzettate dentro e le fragole mischiate alla crema... mi fai venire faaaaameeee!!!!
La mia pancia brontola!

Buon lunedì!

Sara ha detto...

Un cucchiaino-ino te n'è rimasto??!! che delizia!!! panna, yogurt e fragole...lo devo provare!!

un bacione e buon lunedi!!

Simo ha detto...

Anch'io ieri ho prodotto una mousse...di fragole perdipiù!!! Ma siamo sintonizzate!!!!!!!!!!!!!
Oltre che ad essere nate lo stesso giorno, eheheheheh....
bacioni, dev'essere squisita!!!!!!!
Simo

silvietta ha detto...

ma che carino quel bicchierinoooo..direi che visto che il compleanno è di una mia omonima..una porzione va proporzionalmente anche a me XD
bacio brii

Carla ha detto...

Ciao Bri! non mi ricordo più come sono arrivata al tuo blog...ma non fa niente no? l'importante è arrivarci...ti faccio i miei complimenti e questo tiramisù in versione leggera direi che è ottimo!
Ciao Carla di letto&mangiato

Claud ha detto...

Brava: niente zucchero! Possiamo mangiarne il doppio?!

brii ha detto...

grazie a tutti!!!
siete troppo tanto gentilissimi!!!
benvenuto alle nuove che sono arrivate da me..smarrendosi(ma come si scrive???)
nella rete..hihi
che bello..ogni tanto ti trovi da tutt'altra parte e non sai come ci sei arrivata...ma � sempre molto divertente.!!
una megacoccola a tutti...una pi� grande a silvietta perch� si chiama silvia..e due mega mega a simo.. perch� fra poco tocca noi!!!
yuppeeeeee!!!!
bacioniiiii

brii ha detto...

no claud, niente zucchero le fragole sono dolci di suo, nello yoghurt c'� lo zucchero d'uva ed i biscottini sono pienissimi di zucchero.
sono una che tira mooooolto indietro.
ho una figlia intollerante allo zucchero bianco...e cos�...bisogna inventare e creare.

bacione cara

Simo ha detto...

Olè, olè olè....
gli anni passano...
i bimbi crescono....
le mamme imbiancano....
baci......
e son quarantaaaaaaaaa.......

brii ha detto...

io 45!!!
ma fra poco!!
dai dai dai....
gli anni passano?
sono sempre meglio!
i bimbi crescono??
e meno male!!!
le mamme imbiancano??
si può sempre rimediare..hehe
la vita è bella così!!
bacioniiiiii

stelladisale ha detto...

abbiamo la stessa età!
comunque passavo perchè c'è questa tua foto qui http://blog.libero.it/fragolinaindue/6701265.html

stelladisale ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
brii ha detto...

ciao stella!
magari sei anche un'ariete come me?? :)

non ci posso credere...copiata?
non so esultare o insultare!!
mò le scrivo!

grazie stella.
baciusss

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