aceto alla rosa

provate fare questo aceto. viene di un colore delicato e con un profumo incredibile.

può diventare regalo davvero insolito.


lavare 80gr di petali di rosa profumata e togliere a la loro puntina gialla.
metterli in un vaso grande con un litro di aceto bianco e lasciarli lì per 10
giorni.

poi filtrare usando la carta da caffè tedesco/amerciano. se volete potete filtrare due volte.

imbottigliate e lasciate riposare ancora un mese in un luogo fresco e buio.

brigidaa_te.

è un aceto adatto per le verdure lesse e per le patate in special
modo.