zucchero aromatizzato

buona domenica!

l'avete passato bene spero..

sappiate che in Svezia c'è ancora la brina la mattina..

oi oi :)

invece noi qui c'è la godiamoooo...

infatti oggi mi sono presa qualche ora di relax..

leggendo questa! :

siiiiiiiiiiiiii..elisabetta mi ha mandato una copia!

è stata bravissima raccontare..mi sono commossa..

sembrava che avesse davvero conosciuto Pippi :))

cerca e ricerca..ho trovato anche la vecchia videcassetta

che mi ha mandato mio papà con tuuuuutte le puntate

della serie...in svedese of course :))))

sono troppo felice...

grazie elisabetta! :-****

stanno sbocciando i papaveri..

questi sono sulla collina sopra, dietro casa nostra..

sono dei fiorellini moooolto capricciosi.

seminateli a dimora..perchè si offendono da morire (infatti moiono)

se le spostate.

a propoito..avete seminato con la scorsa luna piena?

nooooo....invce alda ed io si! :)))

(la prossima è il 7 giugno..o la va o la spacca :))) )

veramente non ho trovate le bustine con i semini presi ad este...

ne ho comprate due bustine nuove..

nasturzio

aneto.

ho letto che con la luna piena è meglio...

nel senso che l'influsso della luce della luna, aiuta germogliare..

eh si...funziona! :)))

poi sta a noi, curare, dividere, trapiantare.. :))

tutto al di fuori di papaveri..

quelli lasciamoli stare dove li abbiamo

piantato! ;)

i papaveri sono anche un ottimo colorante.

li uso per il liquore del giardino...e da un colorino rosso rosso :))

in settimana metterò in infuso i fiori e poi posto.

invece tra una camminata ed l'altra sono andata bere il caffè da alda

è stato mooooolto carino...

abbiamo ciacolato, mangiato le fragole con limone,

una torta alle mele e mi ha dato un vasetto delle sue bucce di arance seccate.

regalo graditissimo! ;)

poi...mi ha raccontato che suo figlio antonio parte (è partito) per l'Abruzzo, come volontario.

lo trovo bellissimo!!

così si fa...fatti non parole!

grande antonio!!!

ah, non è tutto...settimana movimentata questa! :))))

siamo rimasti senza corrente per 48ore!

aaaaaaaaaaaaaaaah..è un'esperienza da fare!!

sono arrivata a casa dopo una bella sudatissima camminata su per il pastello.

ok, l'acqua fredda era anche piacevole...

candele a profusione...tanto il fornello va a gas!

ti senti forte..perchè dici..beh..ci posso fare a meno della corrente..

hmmmm.....pc, lavatrice, aspirapolvere, cellulari, radio..fuori uso..

in casa regna un silenzio quasi spettrale..

dopo 24ore, il tuo ottimismo commincia vaccillare..

l'acqua è freddina alle 6 della mattina! però..

un pò di musica non mi dispiacerebbe...

orco..quanta roba c'è da lavare????!!

dopo 36 ore inizi sognare contattori, luce accesa, elettrodomestici che vanno :))

inizi stufarti mettere su il bollitore per avere dell'acqua fredda lavarti..

ti comincia mancare il pc, il cellulare...

ti maledici che non ha messo su i pannelli fotovoltaici..e giuuuuuuri di metterli su al più prestissimo...basta che ADESSO TORNI LA CORRENTE!!! :))))

dopo 48ore e 34minuti....alle 4.47 della mattina...è tornata!

alèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè..

adesso vi chiederete cosa cavolo ci facevo in piedi a quell'ora?

me la sentivo che stava arrivando!!! :))))))

la prima cosa che ho fatto è....riacendere la caldaia!!

nuo

e poi...3 ore più tardi...è andato in corto il modem!!

noooooooooooooooooooo!!!!

allora, il modemo in assistenza e noi costretti comprare uno nuovo!

questo funizona come e quando vuole..se siamo collegati in più pc..

si offende e si scollega...

gokki....fa le crisi isteriche..urlando..CHE LEI DEVE STUDIARE

sofi...urla, piange e sviene..figurati se non gliela lasciamo il pc!

niki se ne frega, e porta il pc con se all'uni

erik...che è un bambino così gentile..spegne il suo per la pace in famiglia..

flo che è più grande e grosso di tutti..si collega direttamente con il cavetto usb

prendendo il 99% della banda e...

brii...va a camminare!

:)))

che famiglia! ma speriamo che torni al più presti il modem, valà!

ah si..la ricetta!

questa è molto carina, l'ho trovato su libro (che vi consiglio moltissimo)

confetture, gelatine e marmellate

sara gianotti e anna prandoni

ed.- de vecchi

zucchero aromatizzato

250gr di fiori eduli

750gr di zucchero a velo*

usate fiori che pesano..

come sambuco e robinia

anche rose grandi dalle mille petali vanno bene

250gr di fiori sono tanti.

pulite i fiori delicatamente, togliendo peduncoli, sepali, ricettacoli e pistilli..

insomma tenete solo i petali :)

poi pestateli nel mortaio con 250gr di zucchero a velo.

ci vuole un pochino, deve diventare un pasta omogenea.

versate in un recipiente ed aggiungete il resto dello zucchero

mescolando bene.

invasare pressando bene.

conservare al fresco.

delizioso, anche in una semplice tazza di tè verde.

brigidaa_te:

*

lo zucchero a verlo lo potete fare da voi.

frullate max 300gr (alla volta) di zucchero bianco con

un cucchiaio di amido di mais.

potete anche aromatizzarlo con una bustina di vanillina, bucce di arancia o limone o cannella/cardomon.

se volete regalare lo zucchero aromatizzato, consiglio di farlo seccare come facciamo con il sale aromatico

stendete lo zucchero su un vassoio al sole, per un paio di giorni.

il tempo dipende da quanto ne avete fato e quanto caldo fa.

ritirate la sera.

state attenti..le formiche ne vanno pazze! :))

conservare all'asciutto

vi auguro una buonissima nuova settimana...l'ultima di maggio :)