secondo perché secondo me qui ha perso il senso originale della cosa, è diventato così commerciale.
quest'anno Erik non c'era, era a Roma festeggiare con la fidanzata ed io avevo il funerale
di una cara amica.
voglia zero di festeggiare in qualsiasi caso.
così Gokki si è trovata con la casa semi vuota e ha pensato di fare una cenetta a due.
è stata molto creativa trovo, perché non è che le piace così tanto cucinare.
così ha fatto cuori di tutti gusti.
tovaglia (che poi è un pezzo al metro preso all'Ikea in qualche era precedente)
perfino i gnocchi ripieni sono messi in forma, a cuore
mozzarella e pomodori a cuore
un po' di impegno in più per i dolce, a forma di cuore
tovaglia (che poi è un pezzo al metro preso all'Ikea in qualche era precedente)
cuoricini rossi in legno sparsi un po' in giro
candele, noi siamo mai senza
il tavolo con tutti piatti fatti
perfino i gnocchi ripieni sono messi in forma, a cuore
mozzarella e pomodori a cuore
anche le patate bollite possono essere ritagliati a cuore
un po' di impegno in più per i dolce, a forma di cuore
i biscotti preferiti di Giovanni
Cuor di Mela
vi serve per 20 biscotti a forma di cuore
Cuor di Mela
vi serve per 20 biscotti a forma di cuore
100gr burro
100gr zucchero
1 uovo
200gr farina 00
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci
per il ripieno
2 mele
20gr di burro
cannella
cannella
zucchero a velo
sbattere lo zucchero con il burro con una forchetta, aggiungere l'uovo e sbattere finché diventa crema.
aggiungere farina, vanillina e lievito.
lavorare la frolla finché elastica.
mettere in frigo riposare almeno 30min.
nel frattempo preparare il ripieno.
pelare e tagliare le mele a cubetti.
metterle in una padella insieme a poca acqua, cannella e il burro.
lasciare cuocere a fuoco dolce per ca 10min.
lasciate raffreddare completamente.
stendere la frolla e ritagliare 40cuori.
mettere un cucchiaio di mele al centro di un cuore e sovrapporre un'altro.
chiudere bene tutti lati. trasferire su una placca da forno ricoperta di carta forno
ed infornare a 180° per ca 12/15min.
cospargere di zucchero a velo prima di servire.
7 commenti:
ma Gokki è stata bravissima...io non ho messo insieme due cose per san valentino e lei ha fatto una meraviglia...i biscotti sono così invitanti!!! ciao tesora cara un baciotto
Che fantasiosa e dolcissima la tua Gokki! Che bella tavola e che bella cenetta!
baciusssssss
e non le piace cucinare!!!
pensa se le fosse piaciuto.
quanto bene ti ha fatto di ritorno da un così triste appuntamento? baciuss io a te questa volta.
puoi dire di avere una figlia fantasiosa e furbissima, in fondo è il risultato che conta non quanto stare in cucina ^_____^ ciauzzzzz
Geniale la mamma, uguale la figlia!!! Bravissima
Beh che dire ? Meno male che non le piace cucinare ! Gokki è stata bravissima davvero.
Mi piace sempre come bandite la tavola.
I biscotti li preparo presto. Mi piacciono tantissimo.
Buon proseguimento cara, un bacio grande :-)
Complimenti a Gokki! E visto che non le piace cucinare, chiedile quand'è che viene a non cucinare un po' anche qui :-)
PS Medita sulla bavarese salata che ormai mi hai messo la pulce all'orecchio ;-)
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